Publikace: Nový moderní hotel. Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení. Publikace: Nový moderní hotel.
Koupit za 203 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Moderní hotel NOVÝ
Doprava:
69 Kč
Skladem
203 Kč
Koupit za 203 Kč
98 %
Moderní hotel NOVÝ - Jiří Černý
Doprava:
72 Kč
Skladem
167 Kč
Koupit za 167 Kč
99 %
Moderní hotel NOVÝ
Doprava:
45 Kč
Skladem
183 Kč
Koupit za 183 Kč
90 %
Nový moderní hotel (Černý Jiří, Krupička Jiří Ing.)
Doprava:
99 Kč
Skladem
229 Kč
Koupit za 229 Kč
94 %
Nový moderní hotel (Černý Jiří, Krupička Jiří Ing.)
Doprava:
99 Kč
Skladem
229 Kč
Koupit za 229 Kč
Popis
Publikace: Nový moderní hotel. Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení. Publikace: Nový moderní hotel.
Parametry
| Žánr | gastronomie |
| Rok vydání | 2004 |
| Nakladatelství | Ústav archeologické památkové péče |
| Autor | Jiří Černý, Jiří Krupička |
| Počet stran | 224 |
| Výrobce | RATIO |
| Vazba | brož. |
| Jazyk | české |
| ISBN | 978-80-86531-07-6 |
