Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.
Koupit za 389 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.
Parametry
| Žánr | kuchařky |
| Rok vydání | 2004 |
| Autor | Konrád Kendík |
| Počet stran | 715 |
| Výrobce | Konrád Kendík |
| Vazba | pevná vazba |
| Jazyk | slovenské |
| ISBN | 9788088929604 |
